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00056 Luscious Berry Desserts
ベリーのデザート・ブック
 
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さくいん
page 136
smooth strawberry sauce
なめらかなイチゴのソース
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フランス語で「クーリ」と呼ばれるこのソースは、ほとんど万能といってもいいほど。ボウルいっぱいのさまざまなベリーにこのソースをスプーン1〜2杯混ぜ、クレーム・フレーシュをかければ、もう大船に乗った気分!