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00056 Luscious Berry Desserts
ベリーのデザート・ブック
 
chapter 06
puddings and a souffle
プディングとスフレ
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p.101
English summer pudding
イギリス風サマープディング
p.103
blueberry marzipan custard
ブルーベリーとマジパンのカスタード
p.104
strawberry creme fraiche panna cotta
イチゴとクレーム・フレーシュのパンナコッタ
p.107
raspberry-almond clafouti
ラズベリーとアーモンドのクラフティ
p.109
vanilla creams with lime-sugar blackberries
バニラクリームのライムシュガー風味 ブラックベリー添え
p.112
blueberry corn custard
ブルーベリーとコーンのカスタード
p.115
easiest berry terrine
らくらくベリーのテリーヌ
p.117
meringue nests with raspberry curd and berries
ラズベリーカードとベリーのメレンゲ
p.119
raspberry curd souffles
ラズベリーカードのスフレ